每年进入春季，日本就迎来了挖竹笋的季节。我从来没有挖过竹笋，所以这次去小田原的山室农园体验了一次。山室农园是由自诩为“竹笋博士”的山室由雄先生开设的农园。

早上10点，我到达了山室製材所。参加的人还没到齐，所以我们等了一段时间。等大家凑齐后，山室的太太带领我们去竹林。山室先生已经在那里等候了。

山室先生首先给我们介绍了竹笋相关的知识。这里的竹笋被称为孟宗竹（中文称为毛竹）。山室先生培育的竹笋将天然甜味剂甜菊糖作为肥料使用，与其他的竹笋相比，甜味更佳。我实际在那里品尝了一下，确实很甜。

之后，挖竹笋就开始了。很多人马上就找到了竹笋，开始挖。

我也很简单就找到了。

立即开始挖！

拍了几张照片后，我开始认真挖，拼命挖！之后经过了80分钟左右，除了一个劲儿挖竹笋之外，其他什么都不考虑。结束后，请山室太太帮我称了重量。竟然有7公斤。我的挖法不太高明，因此有很多挖坏的部分，如果将这些部分加起来，可能超过了8公斤。听说我们是面向外国游客宣传旅游资讯的网站，给了我们很大的折扣。太谢谢啦！

山室夫妻人十分情切，我拍了一张他们的照片。

这是我收获的最大的竹笋。

竹笋处理前后的照片对比。事前的处理作业花了不少时间。

虽然很累，不过心里很满足！如果您想进一步体验日本，千万别错过有趣的挖竹笋活动。第二天肌肉酸痛的可别怨我哦！

德胜。

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